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Rota dos Vales e do Café – Fazenda Independência

Sede da Fazenda Independência, em Mimoso do Sul

Entre os atrativos arquitetônicos da região estão os casarios do centro histórico de Muqui, com mais de 200 prédios tombados que remetem à arquitetura do século XX e ao auge da indústria cafeeira no Estado.

Já São Pedro do Itabapoana, a antiga sede de Mimoso do Sul, foi fundada em 1852, e hoje é patrimônio histórico do Espírito Santo, com 41 imóveis tombados e alguns estão abertos à visitação.

Por dentro do ciclo do café

Para uma experiência de imersão no universo de época do ciclo do café, nada melhor do que se hospedar em um casarão antigo como a sede da Fazenda Independência, em Mimoso do Sul.

Além das paisagens encantadoras do entorno, o casarão impressiona pela riqueza histórica que se apresenta em móveis e na arquitetura conservada. Construída em 1876 pelo Comendador Castanheira, foi palco de encontros políticos dos tempos dos coronéis e hoje recebe turistas como parte do projeto "Cama e Café", do governo do Espírito Santo.

O projeto visa promover hospedagem alternativa nos municípios que possuem poucos hotéis, e os moradores locais abrem suas casas para os turistas, com diárias que incluem café da manhã. Assim, o visitante também participa do cotidiano da família que o hospeda.

A fazenda segue como exemplo de preservação e valorização do meio rural, e é a maior da região. No interior se observam várias salas que eram usadas para diversas ocasiões, mobília em madeira nobre e um total de 13 quartos.

 

Fonte: Jornal A Tribuna – A Rota dos Vales e do Café, Lugares, 06/11/2011
Produção: Dinâmica de Comunicação
Contatos: 3232-5934 - imoveis@redetribuna.com.br
Jornalista responsável: Fabiana Pizzani
Edição: Erika Santos
Revisão: Márcio Rocha
Reportagem: Beatriz Seixas, Joyce Meriguetti, Luísa Buzin e Luísa Torre
Diagramação: Eliene Soares
Tratamento de imagens: Renan Martinelli
Compilação: Walter de Aguiar Filho, outubro/2016

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